СТРАВИ УЗБЕЦЬКОЇ КУХНІ: Машкичирі

Пропонуємо Вашій увазі страву «Машкичирі» — традиційну узбецьку страву, яка за способом приготування нагадує плов. Відмінність лише в тому, що частину рису замінюють машем — корисною та поживною зернобобовою культурою.

Готувати машкичирі простіше, ніж плов, а результат — по-східному насичений смак, ніжний аромат і справжня домашня ситість.

З рецептом можна ознайомитися, перейшовши за посиланням.

За інформацією Посольства Узбекистану в Україні