СТРАВИ УЗБЕЦЬКОЇ КУХНІ: Алатська самса

Алатська самса (олот самса) - бухарська самса з тонкого тіста з начинкою з м'яса, цибулі та нарізаних кружальцями томатів. Випікається така самса за високої температури і виходить дуже смачною та соковитою.

Детально https://zira.uz/ru/recipe/videorecept-alatskaya-samsa/