2020р. Квітень. Презентуємо сторінки чергового чис...

2020р. Квітень. Презентуємо сторінки чергового числа часопису "Київ дипломатичний". Совіньйон! Знайомий і не зовсім! Совіньйон (повна назва сорту Совіньйон Блан- Sauvignon Blanc) - один із найвідоміших білих сортів винограду. Його історична батьківщина - долина Луари у Франції. Сорт дає високу кислотність, що характерно відрізняє його серед інших сортів. Сьогодні сорт і вино з нього відомі для більшості любителів вина. Та мало хто згадає, звідки він походить. Багато хто відповість, що з Нової Зеландії. Але в цій країні до 1970 р не було жодної лози цього сорту. Сьогодні ж Нову Зеландію по праву називають раєм для цього сорту. https://kyivdiplomatic.com/ua/news/394