СТРАВИ УЗБЕКСЬКОЇ КУХНІ: Смажена чучвара

Пропонуємо вашій увазі одну з традиційних узбецьких страв — «Смажена чучвара», яка являє собою невеликі пельмені, обсмажені у фритюрі до золотистої хрусткої скоринки.

На відміну від традиційної відварної чучвари, цей варіант виходить хрустким зовні та соковитим усередині.

Ознайомитися з рецептом можна, перейшовши за посиланням.

За інформацією Посольства Узбекистану в Україні