СТРАВИ УЗБЕЦЬКОЇ КУХНІ: «Казан Кабоб»

У продовженні публікації матеріалів про узбецьку кухню пропонуємо до вашої уваги страву «Казан Кабоб».

Якщо плануєте у вихідні зібрати за столом велику компанію друзів або рідних, то казан-кабоб цілком підійде до такого застілля.

Приготування цієї страви не викликає особливих проблем, але результат виходить неймовірно смачним! М'ясо духмяне, м'яке, аж саме до рота проситься, відокремлюючись від кісточок. А картопля, залишаючись цілою, сповненна соком та ароматом м'яса.

Детально ознайомитись з рецептом можна на сайті Zira.uz.