УКРАЇНА ВХОДИТЬ ДО ТОП-10 НАЙБІЛЬШИХ ЕКСПОРТЕРІВ СИРІВ НА РИНОК УЗБЕКИСТАНУ
Український новинний портал Agro Times опублікував інформацію про те, що Україна залишається одним із найбільших постачальників сирів на ринок Узбекистану, входячи до топ-10 експортерів.

Молочна продукція традиційно займає важливе місце в раціоні населення Узбекистану. Особливою популярністю користуються ферментовані напої — кефір, айран і біфідок. Водночас найбільш динамічно зростають сегменти готового дитячого харчування, питних йогуртів і вершкового масла, що свідчить про поступове розширення споживчих уподобань та попиту на продукцію з вищою доданою вартістю.
За словами Ольги Гвоздьової, радниці директора Офісу з розвитку підприємництва та експорту, демографічні та інфраструктурні фактори залишаються ключовими для розвитку ринку. «Середній вік населення — 29 років. При цьому рівень урбанізації становить лише 51%, що впливає на дистрибуцію по країні та створює певні логістичні труднощі, особливо для продукції, що потребує холодового ланцюга», — зазначила вона.
Стрімке зростання внутрішнього попиту в країні, де проживає 38% населення Центральної Азії, робить Узбекистан найбільшим потенційним споживчим ринком молочної продукції в регіоні.
Між Україною та Узбекистаном діє угода про вільну торгівлю, що передбачає нульову ставку мита для продукції з українським сертифікатом СТ-1. На сьогодні 16 українських підприємств мають офіційний дозвіл на експорт молочної продукції до Узбекистану. Про це повідомила сертифікований консультант із питань експорту в ЄС та доступу на закордонні ринки Галина Перепелиця.
Вона також підкреслила, що регуляторна система Узбекистану активно оновлюється. У 2023 році були скасовані застарілі технічні регламенти та впроваджені нові санітарні норми й механізми оцінки безпечності. Особливу увагу приділено відповідності стандартам Halal — національна система сертифікації діє з травня 2023 року, а також маркуванню «Фойдалилик белгиси» (Знак корисності), яке класифікує продукти за рівнем їх харчової цінності.
Детальніше
Спільний проєкт Часопису та Посольства Узбекистану в Україні